Toscaküpsised50 g võid
1 dl suhkrut
2 spl jahu
2 spl piima
100 g mandlilaaste
paras hulk Digestive küpsiseid
(või muid sarnaseid)
1. sulata kastrulis või.
2. lisa jahu, piim ja suhkur ning lase segul keema tõusta.
3. sega sisse mandlilaastud.
4. jaga segu küpsistele.
5. küpseta 200C juures umbes 7 minutit või kuni mandlilaastud on kuldpruunid.
6. enne plaadilt tõstmist lase küpsistel sellel veidi aega jahtuda.
Kartsin, et küpsised võivad liialt kõrbeda, kuid seda ei juhtunud. Kõik oli lihtne, lapsemäng. Täpselt õige maius, mida pakkuda üllatuskülalistele. Et mitte pakkuda lihtsalt...küpsiseid. Ja mil iganes tuleb tuju süüa toscakooki, pole lihtsamat varianti olemaski. Bonito.
1 kommentaar:
Päris lahe idee:) Kunagi oli Seinfeldis episood, kus unistati mustikamuffinite peaksetest ´(blueberry muffin tops), Epicuriouses on ingliskeelne retsept ja Nami-nami retseptikogus eestikeelne (Seinfeldi muffinipoolikud). Kusjuures mulle meeldib ka mustikamuffinite juures just see pealmine osa kõige rohkem:)
Postita kommentaar